chater7有一位评委感冒了(第2/2 页)
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提供的食材中西兼顾,有矜贵的雪花牛排、娇嫩的白芦笋,也有鹅掌、大肠,端看选手怎么料理。
陶思清的思路是全部中西合璧,白芦笋和雪花牛排是她的杀器。白芦笋用了欧洲米其林厨师的房子,煮软后淋上黄油蛋黄制作的酱汁调味。雪花牛排则是先用真空低温料理后再次煎制,最后再rest阶段放上特制的香草黄油,都是很完美的操作,鹅掌用了鲍汁料理,也没问题。
邬亦汶没想到她受不了大肠,陶思清在大肠上完全翻车。
看她摈住呼吸艰难料理大肠的样子,在对比对手行云流水的料理,大家对冠军将花落谁家隐隐有了答案。
饶是她做出了鲜嫩无比的白芦笋,叁块不同熟度的牛排和味道醇厚的鹅掌,但大肠的失败无可挽回,她没有获得冠军。
她低头快速的拭了一下眼角,然后昂起头,眼圈微红却依然给了对手祝福的拥抱。
“我真没想到陶思清不会做大肠。”陈导敲了敲扇子,“她运气一直不错,我还以为能拿冠军呢。可惜了啊。”
“对她这样没什么经验的新手来说,第二名也不错了。”
“节目结束有庆功宴,冠军亚军都去,各位老师也赏脸一下吧?”谢导在他们交头接耳的时候走过来。
几位评审都同意,录了一整天节目已经头昏脑涨疲惫不堪的邬亦汶无法,也从善如流地答应了。
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