第195章 杀猪(第1/3 页)
……
腊月初九这天,天空晴成一面镜子。
上午八点多钟,叶家大院里陆续来了一群叶氏家族的老爷们儿和熊孩子。
大人说说笑笑,小孩子蹦蹦跳跳打打闹闹,显得比平时要热闹许多。
今天是个美好的日子,叶家大院要杀年猪啦。
几个老爷们儿放好了地桌,支好退猪毛的大铁锅。把准备工作做完后,叼着纸烟站在猪圈外望着猪闲聊。
“淑娴勤快能干,瞧瞧把这猪养得真肥,得有七百斤。”
“我看七百斤不止,陈汉升家的那头比它小一圈,还杀了七百多斤呢,依我看,少说也在八百斤开外。”
“没那么沉。”
“不信打赌!”
“打赌就打赌。”
北方农村人喜欢抬杠,无聊时图个乐呵,也有一言不合翻脸的时候。
秦着泽嘴上叼着纸烟,提了一尺多长的杀猪刀从厨房出来,身后跟着儿子秦始皇。
儿子双手端着一个搪瓷盆,里面装着凉水。
几岁的孩子手上脚上都不稳,水晃荡出来弄湿了棉裤棉鞋。
“始皇,搁这吧。”
秦着泽从窗台上摸起磨刀石,坐在房檐下的马扎子上,把杀猪刀在盆里蘸了水,嚓嚓地开始磨。
嘴上斜叼的烟卷冒起青烟,熏得秦着泽眯缝着眼。
红色铁锈顺着刀身流下来,磨刀石逐渐赋予杀猪刀全新的样子。
这把祖传杀猪刀,由镇上马记铁匠铺打造,好钢好手艺,割皮剔骨不卷刃。
对磨刀感兴趣的几个小孩子围过来,看秦着泽磨刀,还不停挤闹。
秦着泽用拇指和食指捏着烟屁股使劲嘬了两口,丢在地上,鞋底踩上去捻灭,看着几个熊孩子笑着道,“秦始皇,带三娃他们去一边玩去,在这瞎折腾,小心鸡鸡碰到刀子上。”
几个孩子嚷着“割三娃的鸡鸡喽”四散跑开又聚拢。
秦着泽磨一会儿,就用拇指指肚在刀刃上刮,通过手感来准确判断刀的锋利程度。
嚓嚓。
嚓嚓。
几分钟后,秦着泽把刀磨好。
用清水冲去刀身上的石末末铁末末,再拿布擦一擦,站起来隔着窗户玻璃朝屋里喊,“淑娴,大盆和荞面注备好了么?”
在马扎子上一个姿势坐久了,脚居然有些发麻。
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